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问题描述:

[填空] 世界三大无酒精饮料:茄啡、可可、和()
参考答案:查看无
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上一篇:大量史料证明,今()、()、()一带是最早生长茶树和茶文化发祥地。 下一篇:工夫红茶是我国传统红茶,如()红、()红等。

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眉茶杀青,可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或()杀青机。
眉茶属()炒青绿茶。
绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青,破坏()的活性,阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化,不使产生红梗红叶,保持清汤绿叶的品质特色。
我国茶叶花色品种繁多,依其初加工方法的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和()等六大茶类。
从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶,通常要经过()和()两个阶段。
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