问题描述：
[多选]
下列对胃表述不正确的是（）。
A．胃有容纳食物的作用
B．胃具有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用
C．胃不可以吸收部分营养素
D．胃可以吸收部分营养素
E．胃能够吸收脂肪、蛋白质等营养素
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