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[单选]茉莉花茶香气“透素”的主要原因是（）。

[单选]最能反映出长炒青老嫩程度的评比项目为（）

[单选]遂炒青的品质风格接近于（）

[单选]下列评茶术语中的（），不适宜用于描述绿茶的香气特征。

[单选]做青过程中有（）

[单选]根据贸易标准样雨茶共设几级（）。

[单选]加工中，有包揉工序的茶叶是（）。

[单选]茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。

[单选]茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。

[单选]精制乌龙茶外形匀整一致，平伏匀称，不带梗，净度好；香气火功较毛茶足，口感厚度感增加。因此，精制茶的品质要优于毛茶。

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