葡萄酒/红酒知识试题-第16页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]葡萄酒是否都采用同一种葡萄酿酒？

[单选]按葡萄酒的颜色分类，哪项不属于这个分类的品种？

[单选]波尔多位于法国的北部，出产非常优质的起泡酒。

[单选]根瘤蚜虫病（Phylloxera）指的是？

[问答]雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同？

[问答]饮用葡萄酒≠有利身体健康，是吗？请简要阐释。

[单选]在葡萄酒的酿造过程中，酵母起到了什么作用？

[问答]都说“酒是陈的香”，这样说对吗？

[问答]法国人将酒的色，香，味称之为什么？

[单选]南美洲种植的葡萄品种主要来自于（）。

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