葡萄酒/红酒知识试题-第15页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]南非著名的葡萄酒品牌有哪些？

[问答]一个好的品酒杯必须要有一个稍微收缩的杯口，这是为什么？

[问答]世界上最受欢迎的白色酿酒葡萄是什么？

[问答]单宁酸从何而来？

[问答]什么是垂直品酒？

[单选]乳酸菌发酵（malolactic）起到什么作用？

[单选]人们怎样解决了根瘤蚜虫病危机？

[单选]香槟酒不适合用于佐餐。

[单选]这个在法国和新西兰广泛种植的葡萄品种，拥有强烈的猫尿或者黄杨的气味，这个葡萄品种的名字是：（）

[问答]解释美国的葡萄栽种区（AVA）的含义？

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