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[单选]2013年，集团的打火机业务综合排名跻升世界第几？（）

[单选]解冻藤椒风味鸡小胸的方式是：在（）库（），面包盘（）安放不锈钢架子，解冻时间（）小时，储存时间为解冻完成后+（）小时

[单选]藤椒鸡小胸一次裹粉最多（）片，做（）次插入、翻起、插入、挑起的动作，过程中（）按压，浸水后需滴水（）秒，抖动（）次。

[单选]鸡小胸放入普通腿肉炸篮时，每层最多4片，最多4层，由下至上依次放置

[单选]鸡小胸放入超大腿肉炸篮时，每层最多6片，最多3层，由下至上依次放置

[单选]烹炸好的鸡小胸放在直立保温柜（）柜中，或陈列保温柜（）面包盘中，产品温度大于等于（）摄氏度

[单选]烹炸好的大鸡柳最佳赏味期为（）分钟

[单选]调味土豆泥粉是生品，储存方式为冷冻储存

[单选]配制土豆泥时需预热不锈钢格，倒入土豆粉之后再慢慢搅拌

[单选]土豆泥最小调制（）批，最多调制（）批，调制好的土豆泥（）放入直立保温柜（）柜，大包装土豆泥储存时间（）小时。

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