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[单选]
剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5~6小时,我们应注意的是()。
[单选]
食品标签上必需标注的内容是()。
[判断]
少吃或不吃油能减少高血压、高胆固醇、高血脂,从而预防或控制“三高”。
[单选]
含脂肪多的鱼不宜久藏,因鱼的脂肪酶须在-23℃以下温度才会受到抑制。
[单选]
镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。
[单选]
蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。
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