食品检验工-第69页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]葡萄酒按含糖量的多少可分为（）种。

[单选]在白酒生产中，清蒸清渣法是（）酒所采用的工艺。

[单选]老五甑工艺生产时，在窖池中有（）甑料。

[单选]某人根据置信度为95%对某项分析结果计算后，写出如下报告，合理的是（）。

[单选]碳酸饮料中所含的气体为：（）。

[单选]（）年，俄国植物学家茨维特在他研究植物色素的论文中描述的一种分离方法，用装在玻璃管中的碳酸钙颗粒，将石油醚提取液中的叶绿素分离，这就是现在所说的色谱法。

[单选]为了使分析结果的相对误差小于0．1%，称取样品的最低质量应（）。

[单选]手工揉捻根据手势不同分为（）。

[单选]用原子吸收光谱法测定铷时，加入10g/L的钠盐溶液，起作用是（）。

[单选]称量时样品吸收了空气中的水分会引起（）。

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