食品检验工-第93页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]作沙门氏菌检验时，欲进行血清玻片凝集实验，应接种（）斜面作为凝集试验用的抗原。

[单选]蛋白质测定中，下列做法正确的是（）

[单选]细菌在生物界的位置属（）

[单选]银盐法测砷含量时，用（）棉花吸收可能产生的H2S气体

[单选]下列关于系统误差的叙述中不正确的是（）

[单选]糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果（）

[单选]溶血性链球菌在血清肉汤中生长时。管中的现象是（）

[单选]下列关于误差及产生原因的叙述中不正确的是（）

[单选]检测大肠菌群时，待测样品接种乳糖胆盐发酵管，经培养如不产气，则大肠菌群（）

[单选]根据细菌细胞壁的结构不同，革兰氏阴性菌属（）的细菌。

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