食品类-第10页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]“Strawberry”是指

[单选]“Whisk”是指

[单选]“奶油”用英文表示为

[单选]“足价蛋白”一般是指

[单选]《中国居民膳食指南》中，具有提醒百姓预防高血压病的条款是

[单选]一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需蛋白质（）克。

[单选]一克蛋白质在体内生理氧化可产生

[单选]一般以（）为主的人群，两餐间隔以4~5小时为宜。

[单选]一般情况下，下列制品其烘烤温度最高的是

[单选]一般来讲，温度愈低，果冻定型所需的（）。

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