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[单选]有些人煮稀饭为了增加其黏稠程度而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）
[单选]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排序从高到低为（）
[单选]孕吐的反应最强烈发生在哪个时期（）
[单选]不属于老年人常见的与营养相关的问题（）
[单选]某男，10月龄，夜间经常啼哭。查体有方颅、枕秃、肋骨串珠。最可能缺乏的营养素是（）
[单选]关于孕期能量摄入量增加的说法正确的是（）
[单选]成人食物中，蛋白质占总能量的百分比应为（）
[单选]决定热能需要的主要因素不包括（）
[单选]下列哪种维生素缺乏会导致佝偻病（）
[单选]补碘最好方法是（）
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