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[单选]食品标签的编写依据可以不根据GB7718,由企业自主创新。()
[单选]根据碳原子数目可将脂肪酸分为()。
[单选]食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。()
[单选]同一种食物的GI值是相同的,无论国家、地域和受试者个体的差异如何。()
[单选]果糖和半乳糖有利于GI值的降低。()
[单选]营养成分的功能声称仅适用于具有()的成分。
[单选]核心营养素齐全。()
[单选]和其他营养素不同,()更适合于评价膳食脂肪的构成。
[单选]食物营养成分的检测数值,常常需要经过修饰后再标在标签上。()
[单选]关键信息点是调查者主要关注的方面,是决定决策的关键信息或数据,也是整个调查工作的中心任务。()
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