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主要地方风味流派
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国外蒸馏酒的种类
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斟(zhen)茶
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炊烟火的开始
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中国茶的种类
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试述21世纪人类的饮食追求。
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简述现代餐饮企业文化建设的主要措施。
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简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系。
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从实名类菜肴的名称上可以反映出菜肴的哪些特点?
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试述中国餐饮企业文化建设中急需解决的问题。
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