当前位置:百科知识 > 西式面点师理论(中级)试题

问题描述:

[单选] 一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、()、干鲜果类、巧克力类及其他类。
A.酒香类 B.米香类 C.香草类 D.焦糖类
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