问题描述:
[单选]
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,下列哪些做法是错误的()。
A.植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放
B.原料成品半成品分开存放
C.肉类无容器盛放,直接放置在冷冻柜内
D.对冷藏设施定期除霜
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