问题描述:
[填空]
油脂自动氧化历程中的氧是(),首先在()位置产生自由基;油脂光敏氧化历程中的氧是(),进攻的位置是()。其中()历程对油脂酸败的影响更大。
参考答案:查看无
答案解析:无
答案解析:无
上一篇:油脂氧化主要的()是ROOH。ROOH不稳定,易分解。首先是()断裂,生成()和(),然后是()断裂。
下一篇:脂肪自动氧化是典型的()反应历程,分为(),()和()三步。油脂氧化主要的初级产物是()。
- 我要回答: 网友(18.118.16.229)
- 热门题目: 1.下面人工合成抗氧化剂中抗氧化 2.下列易结晶为β’型的脂肪为( 3.下列关于乳化剂的乳化作用描述