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食品检验工考试试题
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[单选]
不被固定相吸附或溶解的气体,从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是()。
[单选]
标注净含量为50g<Qn≤200g的产品净含量标注字符高度不得低于()mm
[单选]
仪器中的光源基本功能是()
[单选]
可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。
[单选]
若样品中脂肪含量超过10%,需用()提取3次。
[单选]
气相色谱分离一个组分的分配系数取决于()。
[单选]
用分光光度法测定酒花的总苦味质时,其萃取液的吸光度应在()之间,若不在此范围,应选择适当的称样量。
[单选]
国家标准GB10343-89规定食用酒精硫酸试验(普通级)必须()。
[单选]
在某食品消化液中加入0.25mol/L的K4Fe(CN)6若有Cu2应呈()现象。
[单选]
原子吸收光度法则定锌时,()处理的样品测得的锌含量较低。
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