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[问答]
某餐饮连锁企业多年来一直坚持以客户为中心的服务理念,通过各种方法提高客户服务的质量,在竞争激烈的餐饮行业中独树一帜。该企业不仅十分注重与本行业最优秀企业进行全方位的比较,以发现问题,改进提高,而且擅长站在食客的角度对企业的各个业务流程进行全面的分析。该企业把食客就餐的过程分为以下几个环节:食客在服务员引领下就座;食客点菜;等候上菜;食客需要茶水、纸巾等用品;用餐完毕、食客结账等。该企业深知,以上任一环节出问题,就会导致客户认为该餐厅的服务质量较差。因此,该企业将上述每一环节的责任具体落实到人,并且做到每天总结、整改、提高。该企业采取了哪些提高服务质量的方法?
[问答]
试述谈判冲突与合作的关系。
[问答]
涉及顾客方面的顾客异议的原因有哪些?
[问答]
简述让步必须遵循的原则。
[问答]
创造联合收益的来源有哪些?
[问答]
厂商使用价格折扣激励中间商的主要形式有哪些?
[问答]
简述谈判者在谈判过程中制造僵局的目的。
[问答]
简述认同力对谈判空间的影响。
[多选]
谈判人员所具备的“才”包括()。
[多选]
谈判空间不利于买方的情形包括()。
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