食品安全知识竞赛-第17页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]生吃瓜果为什么要洗净去皮？

[多选]采购质量控制包括（）内容。

[单选]规范性引用文件中，引用的文件不带年份表示（）

[单选]规范性引用文件中，引用的文件带年份表示（）

[问答]在什么情况下，原许可机关可以依法办理食品生产许可证注销手续？

[单选]铁皮灌装水果罐头开封后必须（）

[单选]关于预包装食品营养标签，下列说法错误的是？

[问答]简述什么是食品掺假、掺杂和伪造？

[单选]苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是（）

[多选]引起含氰甙类食物中毒的食物有（）。

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