问题描述：
[填空]
在三鹿奶粉事件发生后，各食品企业都对自己的产品质量进行了审查。其中某果汁饮料厂也发现了某种添加剂“超标”。在企业内部组织的一次讨论会上，与会者从企业如何加强自我控制的角度提出了很多建议。有人说，要从源头上进行控制，把好原料、水和各种添加剂的质量关；有人说，要从实际的生产过程上下工夫，做到每时每刻、每个环节都有人检查；有人说，加大对各批次产品抽检力度，过去是每批次抽出一箱再抽出一瓶来化验，现在应每批次抽出两箱再抽出四瓶来化验。大家说得都有道理，但最关键的是什么？却没有统一意见。分析要求：（）对照三鹿奶粉事件，说明这里涉及哪几种控制类型。（）你认为从厂家内部控制角度，哪种控制最重要？为什么？
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上一篇：临近黄河岸边有一个村庄，为了防止发生水灾，农民们筑起了巍峨的长堤。有一天，有一位老农偶然发现蚂蚁窝一下子比平时增加了许多。老农心里想( )这些蚁窝会不会威胁长堤的安全呢？我应该回村报告一下。在回村的路上，老农遇到了他的儿子，他将这事告诉了他。老农的儿子听了后却不以为然地说( )那么坚固的长堤，还害怕几只小小的蚂蚁吗？说完就拉着老农一起下田干活去了。当天晚上狂风大作，雷雨交加，黄河水迅速暴涨。咆哮的河水从蚁窝开始渗透，继而喷射而出，终于冲决长堤，淹没了附近大片村庄和田野。问题( )从管理学上的控制的角度谈谈这个成语故事的启示。
下一篇：困惑的经营者程某是一家有一定规模的中小企业的经营者，这几年在艰难的创业过程中渡过了一个又一个难关，克服了一个又一个困难，及时抓住了市场机遇，使企业在很短的时间内得以迅速成长壮大。但是，随着企业规模的不断扩大，管理上常显得捉襟见肘( )比如，明明账上有利润，但在接一项重要订单时，突然发现资金周转不过来；又如，在进行某一业务时，总认为会有一定的利益，但结果又往往与预想不符。李某经营着一家化工厂，生意做得红红火火的，有了一定的资金积累。这几年看到房地产业比较赚钱，于是投资办了一家房地产公司，但楼盖到一半，突然发现钱不够用。原因是每一项工程费用都超出计划费用，原已筹集的资金已不敷使用，而银行看到该公司停工，也不再贷款，原来的贷款又到了期，弄得李某焦头烂额。分析要求( )以上两个例子的发生原因是什么？如何避免？
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