问题描述:
[单选]
干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有()。
A.煮发
B.焖发
C.泡发
D.水发
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:下列传统名菜属于鲁菜系的是()。
下一篇:肉类原料组织在保管中发生的变化是()。
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.人事管理的主要任务就是选好高 2.要运用人事劳动法规和理论管好 3.饮食企业种类很多,经营服务方
