问题描述:
[填空]
酱香型酒制的是高温曲,培菌最高温度达()以上;清香型酒制的是低温曲,培菌最高温度只有()左右。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:大曲发酵的温度变化准则是()、()、()。
下一篇:煎酒工艺的目的?
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.葡萄酒再加工主要生产什么酒? 2.简述瓶贮葡萄酒中影响酒质的因 3.简述臭氧杀菌。
