问题描述：
[填空]
乳粉中的蛋白质很少变性；但在加热过程中，若操作不当，也会引起蛋白质变性，使溶解度降低，其沉淀物是磷酸三钙的（）。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.206.196)
- 热门题目: 1.乳制品是除母乳以外营养最为均 2.灰分检测时为了加速灰化的进行 3.计算题：温度17℃时测得密度