问题描述:
[多选]
预防细菌性食物中毒的基本原则是()。
A.防止食品受到病原菌污染
B.控制病原菌的繁殖
C.杀灭病原菌
D.不控制交叉污染
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:细菌性食物中毒的常见原因()。
下一篇:餐饮服务单位应进行记录的内容包括()。
- 我要回答: 网友(18.191.161.73)
- 热门题目: 1.一个有效的食品安全管理体系包 2.验证程序包括:()。 3.加热温度不足常见于下列哪几种