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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员中级试题

问题描述:

[填空] 西餐中蒙内少司的特点是鲜、肥,颜色呈()。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:白葡萄酒少司的特点是咸、(),适用于鱼类菜。 下一篇:西餐中的法国汁口感微酸辣、无油腻、(),适用于新鲜蔬菜沙拉。

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社会主义职业道德的主要内容包括热爱本职,忠于职守,努力提高职业技能,严格遵守()纪律,提高厂作质量,诚实可信。
社会主义道德建设主要抓()道德、社会公德建设。
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语()、态度诚恳热情、举止端庄文雅。
违法生产经营食品的法律责任有民事法律责任、()法律责任、行政法律责任。
食品生产经营单位的()是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受监督检查。
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