问题描述：
[单选]
烹调动物性原料时，先加醋，可促进原料中（）的溶解。
A．钙
B．铁
C．碘
D．锌
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.将小米浸泡后加适量水可蒸小米 2.油条面坯必须和匀、饧透。（） 3.热水面团适合制作水饺。（）