问题描述：
[填空]
苯并芘在许多高温加工食品存在特别是油炸食品中是一种有毒的化学物质，可诱发癌变，是一种（），同时可能导致基因损伤。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.油脂的氢化可在高温无催化剂条 2.糖的结构对美拉德反应速度有影 3.支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖