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问题描述:

[单选] 果冻脱模时,用热水冲一下()即可倒出。
A.冰箱 B.表面 C.果冻 D.模具
参考答案:查看无
答案解析:无
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烤炉是电源或气源产生的热能,通过炉内的空气和()传递热,使制品成熟。
使用不粘胶垫烘烤蛋糕卷时,由于不粘胶垫的阻热性,就需要烤箱()些。
海绵蛋糕面糊入模的填充量以模具的70%~80%为宜,坯料过少,()会挥发过多。
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