问题描述:
[填空]
苹果削皮后的褐变属于(),焙烤面包产生的褐变属于()。肉存放时间长后,肉色变褐是因为()。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.还原糖和非还原糖对农产品加工 2.什么是发酵糖?有哪些单糖是发 3.多糖对食品的物性有哪些影响?
