问题描述：
[填空]
在果酱加工中往往在浓缩临近终点时才添加果胶，原因（）。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.41)
- 热门题目: 1.什么是玻璃化温度？玻璃化温度 2.什么是吸附等温变化？什么是滞 3.食品在贮藏过程中，其营养成分