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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[单选] 接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查
A.每6个月 B.每1年 C.每18个月 D.每2年
参考答案:查看无
答案解析:无
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餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。
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餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。
餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。
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