欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[问答] 肉类的主要营养成分有哪些?
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:“爆”就是将脆性原料放入中等油量的油锅中,用()高油温快速加热的一种烹调方法。 下一篇:低浓度的酒精(4%~24%)对酸味、()有抑制作用。

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.浅谈与食品有关的水的重要性质  2.菜肴盛器的规格大小要与菜肴的  3.最适合烹制“菠萝咕老肉”的部

随机题目

茸泥又称缔子或糁子,北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成()后,加入水、盐或蛋清等调配料向一个方向搅拌成有黏性的胶状物料。
冷藏设备在运行中不得频繁切断电源。
下列原料中,适宜制成干货原料的是()。
面点与历史或传说有着密切的联系,如清明节吃青米团,重阳节吃重阳糕,元宵节吃元宵等,都有特定的寓意。
食醋的香气来源于发酵过程中产生的各种酯类。这些酯类中以()为主。
随机题库
  • ●  仪表知识题库
  • ●  汽车发动机电控技术试题
  • ●  销售业务管理
  • ●  系统解剖学
  • ●  电子商务试题
  • ●  一站到底
  • ●  网课答案题库
  • ●  实务-水利水电考试试题
  • ●  经济法
  • ●  喷煤工考试题库
  • ●  公路监理工程师综合练习
  • ●  企业形象策划试题
  • ●  监理工程师试题
  • ●  北京住院医师公共卫生学(综合练习)题库
  • ●  汽车知识竞赛题库
  • ●  汽车技师职业技能鉴定
  • ●  中西医结合妇科学
  • ●  物理与人类生活
  • ●  初级甲醇操作工试题
  • ●  护理管理学
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1