欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 职业技能测评题库二

问题描述:

[填空] 使用乳酸麦芽的目的,主要是增加缓冲作用,降低麦醪()。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高,品评环境对感官品评有很大的影响。() 下一篇:下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.甘油是酵母进行发酵过程的产物  2.啤酒中高级醇含量过高会造成(  3.啤酒中的挥发酸应控制在()m

随机题目

生产焦香麦芽、黑麦芽时,要将焙焦温度升高至(),又要避免焦化。
品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒,不一定受到老百姓的喜爱。()
大麦发芽过程中,蛋白质分解和合成同时进行,以分解为主。()
麦芽中的R-酶,或称界限糊精酶,主要是起分解()糊精的作用。
简述麦芽在贮藏过程中的变化?
随机题库
  • ●  农学
  • ●  副高(妇产科学)
  • ●  选修课
  • ●  教师招聘考试复习题
  • ●  网络管理员考试题库
  • ●  土建职称考试建筑工程类专业技术职务任职资格(中级)
  • ●  中国大学慕课1
  • ●  专业知识综合习题试题
  • ●  人体寄生虫学试题
  • ●  金融基础试题
  • ●  经济基础知识题库
  • ●  涉税服务实务
  • ●  氯碱操作工考试试题
  • ●  会计从业资格
  • ●  中医基础理论试题
  • ●  电网调度运行人员考试题库
  • ●  工程管理
  • ●  证券专项试题
  • ●  投资银行业务(保荐代表人)
  • ●  爱立信设备部分试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1