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问题描述:

[问答] 社区调查的具体方法不包括()。 A.专题小组讨论法 B.观察法 C.访谈法 D.实验法
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上一篇:食品中的碳水化合物含量可由()计算获得。 下一篇:社区健康调查统计资料通常可分为数值变量和分类变量。() A.正确 B.错误

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构成比简称比,是表示两个数相除所得的值。() A.正确 B.错误
用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时,需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的,均为6.25。() A.正确 B.错误
猪油中饱和脂肪酸比例较高,多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低,因此建议少吃猪油。() A.正确 B.错误
一般来说,可根据市场调查的目的来确定具体的信息资料范围。() A.正确 B.错误
下列食物的蛋白质真消化率最高的是()。
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