问题描述：
[单选]
“炒”可以分为滑炒、（）、熟炒、干炒等。
A．煸炒
B．混炒
C．小炒
D．大炒
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：上海的著名代表菜肴是（）。
下一篇：蛋白质受热的时间越（），凝固得越硬。
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.馅心加工处理后，形态以碎小为 2.当冷菜吃去2/3左右时，便可 3.试述烹调对蔬菜的影响。