问题描述：
[单选]
油发的操作方法主要是将干货原料放在适量油的锅内炸发。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.54)
- 热门题目: 1.烹饪食品的造型通常在盘碗之中 2.菜肴造型是美化菜肴的一种手段 3.菜肴造型艺术是菜肴制作最突出