问题描述：
[判断]
烹调酸性原料如蛋、花生、鱼肉和碱性原料如水果、牛奶、栗子时不能放味精。 判断对错
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.223)
- 热门题目: 1.果冻脱模时，用热水冲一下（） 2.醒发箱的湿度一般控制在65% 3.起酥油是指（）的动、植物油脂