问题描述：
[单选]
混酥面团搅拌后，可用折翻加推揉的方法（）。
A．搅拌面团
B．面团静置
C．面团松弛
D．整理面团
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.清酥制品成形的操作间温度应适 2.在图案造型中，常见的色彩配合 3.西点师考试中清酥面坯如使用低