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问题描述:

[判断] 维生素C能促进钠的吸收,维生素D能促进镁、磷的吸收。
参考答案:查看无
答案解析:无
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清酥制品用于成形切割所使用的刀具要锋利,切割后的面坯应整齐、平滑。
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为了增加西点制品的风味特点,往往加入一些调味酒,常用的是米酒。
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