欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品安全管理员

问题描述:

[问答] 接触凉菜的工用具必须专用,但凉菜专间的冰箱无需专用。() A.对 B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:加工经营场所面积500平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。() A.对 B.错 下一篇:以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹调、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门()?

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.任何单位将食堂对外承包经营,  2.散装直接入口食品可分常温直接  3.白酒与黄酒存放在同一个成品仓

随机题目

冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是冷库内部有()。
操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即接触成品引起的污染属于()。
装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于()。
在食品原料、成品、半成品运输过程应采取产品防护措施而未采取措施的,应核查评定为()
烧烤加工的原料、半成品应做到(),成品应有专用存放场所,避免受到污染。
随机题库
  • ●  电子与通信技术题库
  • ●  地质工考试
  • ●  中学语文教学法题库
  • ●  货物国际运输试题
  • ●  工学题库3
  • ●  中兽医学试题
  • ●  土建工程师
  • ●  基础知识试题
  • ●  天津市学法用法考试试题
  • ●  信息安全师考试试题
  • ●  智慧树题库6
  • ●  地理科学
  • ●  智慧树音乐类题库
  • ●  工学
  • ●  基金法律法规
  • ●  注册咨询工程师
  • ●  CMA美国注册管理会计师试题
  • ●  拼多多果园答题
  • ●  财产保险
  • ●  中国饮食文化题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1