问题描述:
[单选]
乳清蛋白在食品中能降低()的界面张力,形成均匀稳定的乳浊液。
A.油和水
B.油和粉
C.粉和水
D.粉和蛋
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.触电事故主要是()通过人体引 2.直接安全技术主要是加工设备的 3.某宴席有三款点心,其中A原料
