问题描述：
[单选]
梳子花刀是先在原料表面直剞平行刀纹，再转90°角切或斜批成连刀片。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.牛前腿肉位于上脑的下部、前腱 2.牛短脑肉的特点是肉质较嫩，瘦 3.一级牛肉为肌肉发育良好，除脊