问题描述：
[单选]
梳子花刀是先在原料表面直剞平行刀纹，再转90°角切或斜批成连刀片。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.7)
- 热门题目: 1.桂花甜藕加热成熟后色泽比较深 2.桂花糖藕在煮制时不宜用铁锅， 3.盐煽鸡在焗制前不需要用盐或酱