问题描述:
[多选]
鱼禽蛋和肉类:()
A.控糖提示:蛋白质是人体必需的营养素,维持细胞组织更新,对于机体的正常免疫功能、防御病毒感染有至关重要作用。因此,要保证每天摄入充足的蛋白质,尤其是优质蛋白质。
B.吃什么?水产品举例:黄花鱼、带鱼、燕鲅、虾、贝类等 禽肉类举例:鸡、鸭、鹅、鸽子等。畜肉类举例:猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉等。
C.吃多少?每天畜禽肉类40~75克以下,每天鱼虾水产类40~75克,每天不超过一个鸡蛋,若一家5口人,相当于鱼/肉1~1.5斤,鸡蛋5只左右。
D.重要饮食建议 不吃或少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品;优先选择鱼和禽,减少吃肥肉 吃鸡蛋不弃蛋黄,糖尿病肾病患者根据肾功能情况确定
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