欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 鳜鱼属于海水鱼类。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:鲤鱼是我国重要的经济鱼类之一。 下一篇:带鱼无腹鳍,背鳍特别长,一直延伸至尾部。

  • 我要回答: 网友(216.73.217.21)
  •   
  •   热门题目: 1.制作爆腰花一盘,用净猪腰20  2.带骨腿肉15.0kg(每千克  3.制作芫爆肉丝,用肉丝200g

随机题目

活鸡一只,重1.50kg,每千克7.00元,经宰杀整理后得光鸡1.05kg,求光鸡每千克的成本是多少?
某菜的毛利率为36%,售价为12.00元,问该菜的成本是多少?
某菜成本为12.00元,销售毛利率是40%,问该菜的售价是多少?
某饭店购进去骨猪腿肉6.7kg(每千克4.00元),经拆卸处理后得肉皮0.5kg(每千克1.50元),求净肉每100g的成本。
五花肉4.0kg,每千克9.00元,煮熟损耗30%,求熟肉每100g的成本。
随机题库
  • ●  基金从业资格试题
  • ●  诊断学基础试题
  • ●  公路养护工考试
  • ●  法律事务题库
  • ●  科学启蒙
  • ●  煤矿开采技术
  • ●  网课在线教育
  • ●  智慧树财经类题库
  • ●  健身知识竞赛试题
  • ●  期货从业资格
  • ●  职业资格题库
  • ●  中国大学慕课参考
  • ●  急救医学题库
  • ●  特岗教师
  • ●  (幼儿)综合素质
  • ●  心理咨询师
  • ●  戏曲文学题库
  • ●  二甲苯装置操作工(初级)试题
  • ●  建党知识
  • ●  尔雅通识测试题6
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1