问题描述：
[单选]
京葱扒鸭属于蒸扒，出锅时需要小翻锅。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.制作锅塌豆腐时，在豆腐改刀后 2.清炖鸡孚中一般要放入香菇，香 3.制作锅贴鳝鱼时，为了防止虾肉