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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[填空] 电冰箱冷藏柜最佳温度是()℃左右。
参考答案:查看无
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上一篇:“平桥豆腐”一菜,豆腐应加工成()形状。 下一篇:微波炉不仅可以用以烹调各类食物,而且还可以用于冷冻食物的()。

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