欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[填空] 电冰箱冷藏柜最佳温度是()℃左右。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:“平桥豆腐”一菜,豆腐应加工成()形状。 下一篇:微波炉不仅可以用以烹调各类食物,而且还可以用于冷冻食物的()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.187)
  •   
  •   热门题目: 1.挂霜是一种纯甜口的菜肴,酥脆  2.挂浆是将原料改刀后挂糊或不挂  3.蜜汁是一种带汁甜菜的烹调方法

随机题目

制作蜜汁是将原料放入白糖中,用小火将汁收浓即好的一种方法。
福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下,以原料为纲,具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。
鱼的骨骼肌组成与哺乳动物不同。
选用猪肉时,应注意识别病猪肉和死猪肉,一般健康猪肉呈暗红色。
福建菜的烹调方法有熘、爆、炸、焖、汆、、煨等,以爆、煨等技术著称。
随机题库
  • ●  初级统计师
  • ●  劳动保障协理员
  • ●  机电实务
  • ●  中级邮电经济试题
  • ●  计算机操作员中级
  • ●  计算机二级
  • ●  建设工程监理基本理论与相关法规
  • ●  证券从业资格试题
  • ●  三类人员综合练习
  • ●  副高(传染病学)
  • ●  土木建筑工程题库
  • ●  江西省中小学生安全知识网络答题
  • ●  员工培训管理
  • ●  财经类专业知识试题
  • ●  投资分析师(CIIA)
  • ●  传输设备试题
  • ●  发展经济学
  • ●  LTE认证考试试题
  • ●  发电车乘务员试题
  • ●  农业银行临柜考试试题
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1