欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品化学

问题描述:

[判断] 油炸烹调方式容易产生致癌物质。如高温油炸的薯片,可能产生丙烯酰胺,对健康不利。()
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近,容易误食造成食物中毒,因此餐饮业禁止采购、贮存和使用亚硝酸盐。() 下一篇:学校食堂严禁采购,储存,使用亚硝酸盐。()

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.按操作原理,离心分离机可以分  2.碟式离心机的进液口设在()。  3.辊印式饼干成型机多用于加工(

随机题目

常用于水果榨汁的两种连续压榨机是:()和()。
升膜式蒸发器的特点是:①()短,适用于()料液;②高速二次蒸汽具有良好的()作用,故尤其适用于();③()引起沸点升高,故最好控制()进料;④一般组成()效流程使用;⑤不适用于()的料液;⑥加热蒸汽与()呈()流。
自动洗瓶机,可同时采用()。
如果要将一批蘑菇分成5级,则可采用()个多孔滚筒。
间歇式杀菌设备的生产能力与()关系最小。
随机题库
  • ●  副高(全科医学)
  • ●  知识培训答案
  • ●  个人贷款
  • ●  电影知识竞赛题库
  • ●  基桩检测人员上岗考试
  • ●  放射医学技术(士)
  • ●  体育科学题库
  • ●  神经外科学试题
  • ●  助理物流师
  • ●  农学
  • ●  副高(妇产科学)
  • ●  选修课
  • ●  教师招聘考试复习题
  • ●  网络管理员考试题库
  • ●  土建职称考试建筑工程类专业技术职务任职资格(中级)
  • ●  中国大学慕课1
  • ●  专业知识综合习题试题
  • ●  人体寄生虫学试题
  • ●  金融基础试题
  • ●  经济基础知识题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1