问题描述:
[单选]
面粉中的面筋质是由麦胶蛋白和麦麸蛋白构成的。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.“脱火”和“回火”都属于不正 2.卫生技术是为了预防职业病而采 3.线描法是利用()的粗细、曲直
