问题描述：
[单选]
使大豆食品产生腥味的物质是（）
A．蛋白质
B．脂类
C．碳水化合物
D．抗营养因子
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.外源基因与载体构成的重组DN 2.发酵工业获得符合要求的菌种的 3.罐头食品杀菌有哪些要求？按杀