问题描述：
[单选]
使大豆食品产生腥味的物质是（）
A．蛋白质
B．脂类
C．碳水化合物
D．抗营养因子
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.（）是肌肉中含量最高也是最重 2.肉脯加工工艺与肉干有何不同？ 3.在肉的腌制中使用抗坏血酸钠和