欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 维生素K在肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、豆油和其他植物中较丰富。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:过多地补充维生素D是非常危险的,它的毒副作用包括倦怠、腹泻、食欲不振、头痛、高血压及体内钙积存等。 下一篇:膳食中脂肪主要来源于炼过的动物脂肪。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.明炉烤一般是敞口的火炉或火盆  2.挂霜是将原料炸熟后撒上白糖的  3.挂霜是一种纯甜口的菜肴,酥脆

随机题目

挂浆是将原料改刀后挂糊或不挂糊,用油炸熟,趁热挂上熬好的糖浆的一种方法。
蜜汁是一种带汁甜菜的烹调方法,多用于水果,其菜肴的特点是软糯香甜,形色美观。
制作蜜汁是将原料放入白糖中,用小火将汁收浓即好的一种方法。
福建菜在色、香、味、形兼顾的前提下,以原料为纲,具有淡雅、鲜嫩、隽永的风味特色。
鱼的骨骼肌组成与哺乳动物不同。
随机题库
  • ●  中医学专业知识
  • ●  法律事务类
  • ●  冷作工考试
  • ●  复习题试题
  • ●  刑事证据学
  • ●  船舶电气与自动化
  • ●  专业知识与实务
  • ●  移动家客认证考试完整题库
  • ●  化学水处理工(高级)试题
  • ●  土木工程建筑施工
  • ●  言语理解题库
  • ●  学前教育科学研究
  • ●  EPON综合试题试题
  • ●  骨外科学(相关专业知识、专业知识、专业实践能力)综合练习试题
  • ●  电气工程类
  • ●  育婴师考试
  • ●  车辆钳工中级考试
  • ●  视觉传达设计
  • ●  麻醉科习题集试题
  • ●  金融市场学
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1